加入佐料 ，浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩豆腐茸、菊花胡萝卜泥 、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，并和火腿丝做成五个菊花形，联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、

火腿责任编辑  ：hdwmn_lw味精、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩鸡蛋清、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、胡萝卜2两,姜末5分 、鸡汤2斤,淀粉5钱、盐、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、酒  、料酒3钱,精盐8分 、