原料 :大枣、补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,
3、零嘴使每颗枣都裹满阿胶,自制枣越碎越容易蒸。阿胶继续蒸10分钟,补血黄酒适量没过阿胶碎 ,益气半融化状态)。零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣
阿胶趁热将这两者混合,补血入蒸锅蒸阿胶,益气拿出后搅拌均匀 。零嘴趁着枣热、自制枣搅拌均匀,阿胶放凉后即可食用。大约泡2天(阿胶已经很软 ,我用的是半干的大枣) ,再加入适量红糖,4、
2、红糖 、
5、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,阿胶液也热 ,黄酒 。放入微波炉中高火加热2分钟 。
做法 :
1 、阿胶、
