4 ,骨饭
7,秘制葱,卤排时间稍微长一点,骨饭
2 ,秘制把洋葱放入炒到微黄,卤排
10,骨饭放入一汤匙生抽,秘制排骨焯水后 ,卤排一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。骨饭
9,秘制调入盐 ,卤排锅里放油 ,骨饭焯水 。胡萝卜切丝,
8 ,放入姜,肉切细丁。小火烧40分钟 。八角,倒入排骨 ,
5 ,
3,
6,半汤匙料酒,白糖,
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,出锅前放一点鸡精提味 。黄瓜,中火煸炒,土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝。骨头加葱结,炒出香味。姜片煮成汤备用。白煮蛋一起大火煮开 ,白菜帮,用白醋 ,两颗冰糖,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。三分之一汤匙老抽,原料图 。肉骨分开 ,姜切片,大约一分钟 。
