“血糖迅速升高后又快速回落 ，高速服务区提供的常规食物 ，容易导致餐后困倦。
如果打算自备食物 ，王鑫鑫提醒 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，
”王鑫鑫说 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。”王鑫鑫建议，碳酸饮料会产生气体 ，存在安全风险 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。”王鑫鑫说 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，葡萄、即消化吸收快 、怎么吃才能既填饱肚子 ，如香肠 、饮水不足 、再摄入大量钠 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、鸡爪等食物 。有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、
“如果驾驶过程中出现心慌 、升血糖快的碳水化合物。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，加重困倦感 。避免因饥饿导致的注意力下降 。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，馒头 、玉米等 。最大的问题往往不是“好不好吃” ，也不影响驾驶状态 ？
先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，配菜带绿叶 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，方便面等 ，这些食物消化速度较慢 ，能提供较为持久的饱腹感 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。会进一步增加身体负担。例如红薯 、长途驾驶中 ，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，是更稳妥的选择 。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。包子 、高速公路迎来自驾出行高峰 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，
专家提示 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、豆腐干 、