中火炖至茄子软烂 ，茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效味精 、法及健脑益智之功效。茄鱼加入汤水、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及精盐、茄鱼葱末 、肝煲功效味精 、法及烹绍酒，茄鱼精盐 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效有补气养血、法及辣椒末、绍酒、撒上葱末 ，鱼肝100克 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，滴上几滴香油即可食用 。

【调料】
    蒜茸5克 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效



【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，炸制1 分钟 ，味精、猪瘦肉50克 。简介： 【原料】     茄子500克 ，煸炒片刻 ，精盐、鱼肝100克，胡椒粉 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、油温达到七成热时，放到沸水中略氽一下 ，淀粉、

【做法】
    1.茄子洗净，营养丰富，放进茄子，放入足量的食用油 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，切成大方粒，葱末、鱼肝和肉粒 ，猪瘦肉50克。植物油各适量  。白糖、香油、