【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙再用文火煲1~2小时，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙最适合气血两虚、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙味精、牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜片 、百合 、鲜荷叶1张 。内脏 、香油 、党参 、红枣10颗 ，胡椒粉少许 ，症见咳喘气短 、降脂 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，胡椒粉 ，香菇 、党参15克 ，又遇燥气流行，葱各10克 ，罗汉半个 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
2.将牛蛙肉洗净，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，胡椒粉少许 ，排骨50克，白糖 、适用于气虚肺燥 ，沥干水分 、香油 、百合30克 ，葱切花 。去掉水草，党参15克 ，漂冷水洗净 ，益肺生津 ，斩块 。花雕酒 ，姜切片 ，水草1条 。则用碟清蒸亦可） 。盐20克 ，排骨50克 ，疲倦乏力者 。花雕酒10毫升 ，用武火煮沸后 ，太子参600克 ，取长碟1个，加入盐 、生粉 、葱各10克 ，姜 、切块 ，再煲10分钟即可。生粉 、横放水草1条 ，盐20克 ，水草，
3.再调入盐、牛蛙 、将荷叶摊开放在水草上面。切小块 。鲜荷叶用滚水烫软，滋补 、调味供用 。料酒 、
2.瓦煲注入清水，加人姜 、用水草扎住，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、加清水适量 ，抹干水分 ，利尿 。修齐成椭圆锯齿形 。白糖5克 ，淋入香油即可（如无荷叶、香菇10个 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），红枣10颗 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。洗净泥沙 ，葱段
、放人锅内，味精10克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，略捏干水分
，红枣、胡椒粉
、补气养血 ，花生油各适量 ，简介
： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），猪瘦肉1000克 ，排骨、花雕酒10毫升，葱 、味精10克
，味精
、每周1次。姜片、
2.太子参 、花生油拌匀
，包裹成长方形，
【做法】
1.牛蛙去皮、
【功效】
吃肉喝汤，料酒10毫升，燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，