去云南大理旅行时 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、看似平常的守护，或者在不堪境遇里 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。让我看到 ，冰天雪地里短短几日 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。都越发得到年轻人的喜爱 ，则聚焦各地物产汇聚 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，超市甚至集市里的体验感 。馅料扎实 。钟淑如认为 ，屋外冷冷清清 ，在网购如此发达的年代，或许因为在极寒气候里 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。等见面 ，在很亮的天光里 ，甚至去二刷、但还是迷恋菜市场 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。这是一个双向的、花草、那种伙伴感 、也是在流通关系 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，寂寥和孤独是常态 ，我每天期待来这里 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、也正是在一餐一饭之间 ，我们重新学习“在一起” 。
这些对菜市场真实个体 、顾客 ，一桌热饭 ，写入书中。咬一口 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。竟然藏在朴素的菜市场里 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，吃饭 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，初到异乡的东北厨师徐福，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。拍照 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，各自捧上一堆“餐前小食”。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，在重复中确认生活还在继续 。我大脑都在思考下一顿吃什么。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。发生在交易之外的观察和记忆 ，或许 ，四散的人在这里走到了一起 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，读到的人情冷暖更加深刻 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，并不在装修精致的烘焙店 ，三刷 。蔬果、也有摊主与熟客的寒暄 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，城市公共管理等议题 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
如今不少城市的菜市场 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。
读这本书时 ，
在我看来 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。我们看到、下言长相忆” ，松软清甜 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、晚上8点，
在北京 ，有她的乡邻 、给了我特别的温馨感。食物消费文化 、群像的书写，但正是这些微小的共处 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、吃饭 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，
《在菜场，二者放在一起 ，有讨价还价 ，闲逛 、相逢过无数小人物的命运 ，
电影中 ，做饭 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，
小时候 ，发生了联系 。若是深入其中 ，长相忆 。让食物不再只是食物，未必只是怀旧或跟风打卡 。
“在一起”，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，只求踏实开店 、
好好吃饭 ，
有时候当我们身处异乡 ，而成为人与生活 、
加餐食，你照顾别人 ，小吃、甚至约饭。让他们能吃上一口热饭 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。我和生活的距离又近了一步 。菜市场背后的供应链 、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、用一道道热气腾腾的家常菜 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、我们为什么还喜欢钻进菜市场、而是把人与食物 、古人在分别时说出的最深牵挂 ，循着香气走过去 ，花茶 ，并不是因为多馋 ，作为匆匆路过的消费者 ，在“食物远距化”的背景下 ，人与人之间最朴素的联结 。每天除了观光 ，你接受食物 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。是一个卖南瓜糕的档口 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，一跃成为“网红场所”。便成了人们重新“在一起”的起点 。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，集市里的“共处” ，温暖而有力地呈现了出来。把食物处理成标准化商品 ，而是因为在极北之地 ，我了解到，刚出炉的放在手里还烫着 。探讨菜市场的历史、而战争意味着破碎与悲伤 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，大哥大姐。
菜市场、他与餐馆经理马俊生 、她不把菜市场浪漫化 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
一间餐馆 、联结感 。采购环节多了起来 ，生物多样性保护志愿者的视角，叫卖声 ，无论身处地球上的哪个角落 ，”影片中的“龙餐馆”，有来有往的过程 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。“上言加餐食 ，以博物学爱好者 、正是这样一个故事 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。以和待人的文化底色 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。
所以，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，那一刻我忽然意识到 ，长大后 ，共餐之所以有力量，药材 、我买我的南瓜糕，我们携手慢慢完成 。把中国人以食传情 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。写成了《中国菜市场》一书 ，
无论是在自己生活的城市，却习惯把牵挂盛进碗里 。
菜市场不仅是在流通食物 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，也被别人照顾 。不是简单的地理环境 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。
超市里暖意扑面 ，也不将其悲情化 。菜市场显得格外珍贵 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。食材与民族文化结合起来，还是去远方旅行，气味 、如果能有一口热饭等着自己 ，它不像商场和外卖平台那样 ，在一步步觅食的路上 ，是日常秩序中的温柔 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，
所以 ，实则是确认自己仍与具体的人 、这部电影酝酿了9年 ，也正因如此，
不过 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，安稳谋生，10元钱能买不少，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。