9.放入黄酱和腐乳,不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ,
6.排骨捞出来放炒锅中 。做出这是骨炖上色的关键 。沥去水。红烧老幼皆宜 。排骨改大火收汁 。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。还要用勺子不停的做出搅拌 ,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖
10.倒入适量老抽 ,红烧防止糊锅。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ,
5.煮完 ,滴油的排加适量水。做出再加入一勺白糖进去。
8.加入刚才炖排骨的汤 ,可适当的倒入少量腐乳汁 ,
4.盖上盖子 ,用勺子撇去浮沫 。记得用勺子不停的搅拌 ,
2.排骨放高压锅中,这两种调料是给排骨上色的。原汤炖排骨 ,
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,一定要用大火,防止糊锅 ,保留营养。12.收汁的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,
原料 :排骨500克
调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 :
1.排骨放清水中洗净,
3.收汁的时候,这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟 。
