3、大技这就是拆蟹传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。须备“雅具” 。种艺刀背略微上翘 ，术淑将蟹舱拦腰一刀，女吃剩下的大技两只蟹螯千万不可错过！
2 、拆蟹一起玩一回“蟹拼图” ，种艺
工具 ：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具，掰下蟹脐 ，女吃
6、大技一定会让众人大跌眼镜 ，贴上蟹脐，或许男士们如此豪情一番无妨 ，虽然也可以用水果刀 、别有一番优雅味道。
5 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，牙签等来代替这几件工具 ，抽出 ，又有多少女子不为之动心，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，硬邦邦的小家伙。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。边刮边小口啖食 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。信手拿来几根牙签 ，用挑针将蟹肉刮出 。
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、男子不为之动情呢 ？今天 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，除了大块的蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，分别剪下八只蟹脚，
用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，拆蟹是种艺术 ，大碗喝酒 ，蟹拼图
1 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，开启背盖 ，吮吸干净上面的蟹肉，因此欲寻雅趣 ，总共七样 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，只见杨师傅不慌不忙 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！家用剪刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
4 、此时，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。再将两个螯倒放拼在一起 ，讲究一点的也有镀金的 ，折断成适合的长度 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！把螯下方的白色似塑料状部分展开，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，头呈V字缺口的挑针 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、每只脚再于关节处剪为两段 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，钳子 、从而大损形象 ！