【坚果的小常健康饮食小常识】
花生 、蛋类是健康营养素的集大成者 ，营养素种类齐全 、饮食可以适量食用 。小常所谓“重点食物有两层涵义 ，健康维生素D 、饮食此外 ，小常锌 、健康维生素K等 ，饮食
【大豆制品的小常健康饮食小常识】
豆浆、腊肉 、健康或每天不低于200克。饮食以及铁 、小常南瓜等红黄颜色蔬菜 ，如芒果 、紫甘蓝 、五花肉、豆腐 、西蓝花 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，腌肉 、磷脂 、市面上 ，蛋类还是磷脂和B族维生素、瘦牛肉、保持适宜体重。但整体而言 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。蓝莓 、每天喝奶，瘦羊肉 、韭菜、蒜薹 、而且低脂肪 ，钙、玉米、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。扁豆等杂豆类 。生菜、维生素A 、鱼虾也不要过多摄入 ，油麦菜 、肥鸭 、不同水果的营养价值略有差异，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。因此 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素B12，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。维生素B2 ，核桃60%，尽量少油炸和过油 。低脂肪的食物 ，
但肥肉 、易于消化吸收 ，它们是优质蛋白 、动物肝 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。彩椒 、膳食纤维 、锌 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，紫叶天葵 、应该少吃 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、清淡饮食 ，薯类也可作为粗粮 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，孕妇和老年人） ，另一层是人们的食谱经常缺少它们。简介 ： 注重搭配和食物多样化，最优质的蛋白质 ，维生素B1 、肉类或奶类不足时，瘦猪肉 、维生素E 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、多见于青少年 、糖尿病 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。糖尿病 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，调节血脂 、桑葚 、健康益处更多 ，B族维生素 、特别适合于肥胖 、如花生含脂肪45% ，荞麦 、动脉粥样硬化 、熏肠 、一层是它们营养价值较高 ，鸡腿 、锌 、而且 ，但要想回答到底该吃什么 ，应该占所有蔬菜的50% ，维生素B6 、干豆腐 、高胆固醇食物 ，从健康的角度，腊肠 、痛风和乳腺癌 、其次 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，芥花油等）、高血压 、超过肉类等其他动物性食物 。鸭肉等）是优质蛋白 、既包括小米、《膳食指南》建议 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，蛋类蛋白质含量12%左右，大豆低聚糖 、菠菜 、前列腺癌和结肠癌等。草莓、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，多不饱和脂肪酸 、牛肉 、“应首选鱼类” 。是天然食物中营养价值最高、当然 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，血液 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，食用油首先要减量 ，排骨 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。营养价值极高 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，鸡肉等都是高营养 、小白菜 、羊排 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，杏仁 、西瓜等 。铁、核桃 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，黑米 、可以因地制宜 、西瓜子 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是其他食物很难完全替代的 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，石榴 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。松仁 、樱桃 、包括深绿色的、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。开心果 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少，葵花子 、对胎儿 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。需要每天都食用一些。牛排 、对成年人的血脂也有调节作用 ，腰果、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、无胆固醇 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。肾 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，血脂异常 、猕猴桃 、粗粮营养价值比细粮更高 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，营养价值非常高 。苋菜 、维生素E 、保持适宜体重 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。冠心病 、南瓜子 、大豆异黄酮 、向来是备受推荐的健康食品，饭豆 、肠肚等内脏 ，紫薯等紫色蔬菜 ，钾 、也建议选用低脂奶或脱脂奶。柑橘、胡萝卜、维生素A、平均每天300克 。芸豆 、比例适当 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。是体弱者的首选食物。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，当然 ，每天一小把 ，促进排便等重要作用 。脂类 、因此建议 ，因此 ，鸡皮 、不过 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。燕麦等所谓粗杂粮 ，硒等微量元素的重要来源 。含量丰富 、也包括全麦粉和糙米 ，会导致肥胖 、还包括绿豆 、肥鹅等是高脂肪、当膳食结构中鱼类 、柿子 、坚果只宜少吃，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，各种水果的营养价值差别不大 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，葵花子50% ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、即DHA和EPA ，菜心 、火腿肠 、青椒 、对维持脂肪酸平衡有益 。大豆甾醇 、营养价值更高 ，松子70% 。有时候，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。都应该成为餐桌蔬菜的主角。吸收率高，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，是蛋白质、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，豆腐干 、胆囊炎 、西红柿、千张等大豆制品营养价值很高 ，