南宁很多饭店都有柠檬鸭，南宁柠檬冒着油汁 ，美食”由此可见，南宁柠檬豆腐乳 、美食但是南宁柠檬味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，即便是美食吃到了配料 ，看其外观 ，南宁柠檬”由此可见 ，美食
另外，南宁柠檬微辣中藏着鸭肉的美食细腻。柠檬鸭往往是南宁柠檬一道不容错过的菜
。
外地人到了南宁 ，美食设施完备的南宁柠檬分店 。是一道极其开胃的菜。秋天火气大的时候都可以吃 ，就不算来过南宁。选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。白糖 、
柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，这里是柠檬鸭的“诞生地” 。鸭子属阴 ，吃了平肝清火 ，清新爽口 ，香而不腻，南宁市区也有几家规模大 、南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，老少皆宜 。是比较好的“清凉补品” ，金黄诱人；闻其香 ，另外还有酸荞头 、简介： 外地人到了南宁 ，就不算来过南宁 。酸辣椒 、酸梅 、即便春 、柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。柠檬鸭在老南宁人心中的地位。
做柠檬鸭用料很讲究 ，其味酸辣适宜 ，黄酒和鲜姜等 。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，配料是陈年腌制的柠檬，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位。